ある精肉店のはなし

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岡山の天神山文化プラザで「ある精肉店のはなし」という映画を
観てきた。
タイトルから想像して、屠畜の映画なのだなという
くらいの気持ちでいた。

私たち人間にかぎらず、毎日毎日なにかの命を取って
生かされているのだということを今更深く胸に刻めた。
強い衝撃のような刻みだった。

冒頭から屠場のシーン。とても怖いなどと言えない。
真剣に全身全霊で屠畜作業をする姿に圧倒された。
大阪府貝塚市の北出精肉店の家族のあたたかいやりとりの中
屠場のシーンは最初と最後に登場する。
最初に見た時と最後に見た時の感じ方がまるで違う。
「いただきます!」という言葉は命をいただくということなのだ。

牛を割って枝肉にするまで
なんとも切ないが、職人たちの姿は神々しい。

この映画はいろいろな側面がある。
●江戸時代末期から営々と続く北出家の家族の歴史
●屠場で屠畜をするという職人の魂
●牛は鳴き声以外捨てる所がないという、皮なめしからの祭り太鼓の出来るまで
●部落問題や差別

命と向き合い、家族が支えあい食肉の仕事を
ただ機会的に続けてきたのではなく
感と経験と知識ある知恵を武器に全身全霊で
自分が生まれでた場所で
自分を生きる

職人家族の100年以上の歴史
うらやましいくらい愛に溢れていた。

生きるということを見た気がした。
心から手を合わせ「いただきます」と言いたい。

ふだん、小さい魚をさばくことはあっても
肉は加工されきれいにスライスされたものをいただく
テーブルにのるまでには、こんなにも命のやりとりがあるのだと
なんだか衝撃だった。
だのに最後の屠畜シーンを見る時には
食い入るように
どこも見逃さないように
もっと見ていたいような
表現しにくいが
不思議な気持ちだった。

明るい人達で、笑いが起こるシーンもあった。

見に行けてよかった。

この映画を世に出してくれた
はなぶさ あや監督
制作スタッフのみなさま
そして北出家のみなさまに感謝いたします。

皆さまも機会があれば
ぜひお勧めいたします。

命と愛に溢れています。

【五福うさぎ】開店します!9月21日(日)10時です!

投稿 by カフェギャラリー茶蔵.先日、五福通りの皆さんと試食会にお呼ばれした時のことを
facebookやソーシャルメディアに掲載したら
(上記の記事はカフェギャラリー茶蔵のページです。個人ページも反応大きかったです)
大変反響がありました。オープンが楽しみです。いよいよ開店です!
9月21日 午前10時
五福通り、茶蔵のおとなりの五福うさぎ
にお越しくださいね♪